Pica je zmagovalka

Pica je zmagovalka

TasteAtlas, svetovni spletni atlas hrane, je objavil letno lestvico najboljših tradicionalnih jedi na svetu. Verjeli ali ne, po njihovem mnenju oziroma mnenju ljudstva (glasovalo je nekaj več kot 63.000 ljudi) si prvo mesto zasluži pica margherita iz Neaplja. Na drugem mestu je tudi nam malce 

Napake pri pripravi pice – 3. del

Napake pri pripravi pice – 3. del

Če smo prejšnjič govorili o tem, kako je pomembno, kaj damo na pico, in da pri tem lahko naredimo tudi kakšno napako, bomo tokrat serijo nadaljevali še z zadnjo zelo pogosto napako, ki jo počnemo pri pripravi pice. In to je: firbec. Pri pripravi oziroma 

Napake pri pripravi pice – 2. del

Napake pri pripravi pice – 2. del

Prejšnji teden smo predstavili dve najpogostejši napaki, ki jih delamo pri pripravi pice, in obe sta povezani s testom oziroma pripravo testa. Tokrat se posvetimo temu, kar damo na pico. Slabi siri Sir in paradižnikova omaka sta osnovi za vsako pico. In kot velja nenapisano 

Napake pri pripravi pice – 1. del

Napake pri pripravi pice – 1. del

Prejšnjič smo omenili, da je med večjimi težavami pri pripravi pice prava temperatura v peči. Seveda marsikdo misli, da je to edini razlog, zakaj nam pica doma ne uspe tako kot recimo to naredijo pri Picopeko. Ne glede na to, da se da pico hitro 

Skrivnost dobre pice

Skrivnost dobre pice

Odkar obstaja dostava hrane na dom ali v službo (recimo Picopeko), se mnogi trudijo dočarati okus sveže pečene pice kar doma. Sestavine so na voljo povsod, posodo in pečico že imate, treba je samo najti pravi recept in nekaj časa. A po mnogih poskusih je 

Kako pogreti pico

Kako pogreti pico

Verjetno se vam je že zgodilo, da ste naročili pico pri Picopeko, pa so bile oči bolj lačne od želodca in vam je nekaj pice ostalo. Da bi končala v košu za biološke odpadke, bi bilo škoda, saj je res dobra. Rešitev je, da pico